—
marec 12, 2019 03:16 · 2 minúty čítania
Kamptal je región nazvaný podľa rieky Kamp v Dolnom Rakúsku. Práve pre túto časť Rakúska sú typické dve biele odrody: Veltlínske zelené a Rizling Rýnsky. Charakterovo sú veľmi svieže, ovocné, minerálne, ľahšie až stredne plné. V prípade vína s označením DOC Kamptal Reserva sa jedná o víno plné, s dobrou štruktúrou a dlhším potenciálom zrenia.
Veltlínske zelené z ročníka 2018 od vinárstva Kurt Angerer nesie na etikete označenie Kies. Kies, v preklade štrk, odkazuje na ľahšie štrkové pôdy vinohradu, z ktorého tento Veltlín v obci Lengenfeld pochádza. Toto víno je suché, výrazná aromatika pripomína vôňu zlatožltých jabĺk Golden Delicious, limetky, medu a bieleho korenia. Tieto vône dopĺňa herbálny podtón lipového kvetu a minerálnosť.
Chuť je stredne plná, s pevnou aciditou, ovocná a príjemne korenistá, so stredne dlhou dochuťou.
Krásny príklad typického Veltlínu pre tento región. Odporúčame toto víno podávať vychladené na 12 °C v kalichoch na biele víno tulipánového tvaru k pokrmom z hydiny, k rybám alebo bravčovému mäsu.
