Prijali sme pozvanie na ďalšiu zaujímavú akciu spojenú s vínom. Volá sa HORECA PRO a konala sa 11. mája 2017 v petržalskom Grand Hoteli Pressburg. Jej súčasťou boli aj sprievodné podujatia HORECA JOB FAIR a CRAFT BEER PRO, ale nás samozrejme zaujímalo predovšetkým víno :-).

V dvoch sálach sa stretli slovenské, moravské, rakúske, portugalské, maďarské a slovinské vína od rôznych vinárov a rôznych štýlov. Okrem tichého vína sme mali možnosť prechutnať aj šumivé, či fortifikované vína (portské).


Medzi vystavovateľov vo vinárskej sekcii patrili aj dodávatelia riešení pre vinárov a gastro zariadenia.


Nechýbali ani zaujímavé prednášky,...


...riadené degustácie,...


...a dokonca aj párovanie vína a čokolády, ktoré si pripravil a odprezentoval Tomáš Šajgal, somelier reštaurácie FOU ZOO v Bratislave.


Program bol teda naozaj pestrý a na svoje si určite prišli nielen somelieri, distribútori, ale aj samotní "vínomilci". Z pohľadu návštevníka hodnotím podujatie za veľmi vydarené a držím palce do ďalších ročníkov.


Viac fotografií z podujatia nájdete na našom Facebook-u >>

(https://www.facebook.com/pg/kamzavinom/photos/?tab=album&album_id=613140645543539)


(12.5.2017)
-----------------------------
text a foto: Ivan Záleský