—
júl 2, 2020 12:27 · 2 minúty čítania
Asociácia somelierov Slovenskej republiky, člen ASI – Association de la Sommellerie Internationale, vás pozýva na profesionálny someliersky kurz – CERTIFIKÁT SOMELIERA.
Kurz sa skladá z dvoch modulov a je ukončený písomným testom a praktickými skúškami, na základe ktorých úspešní absolventi získajú Certifikát someliera. Osvedčenie obsahuje garančné insígnie Asociácie somelierov Slovenskej republiky a ASI – Association de la Sommellerie Internationale.
Termíny kurzu:
I. modul: 29.9. – 1.10. 2020
II. modul: 13. – 15.10. 2020
Zahájenie kurzu v utorok 29. septembra 2020 o 9.00 h.
Vyučovanie každý deň od 9.00 do 18.00 hod.
Partner kurzu a miesto konania: WinePlanet, Stará Vajnorská 39, Bratislava
Organizácia kurzu:
Kurz prebieha v dvoch moduloch.
I. modul – Základy vinohradníctva a vinárstva, Základy somelierstva, Základné postupy zmyslového hodnotenia
V rámci I. modulu sa uskutoční odborná exkurzia do slovenského vinárstva.
II. modul – Vína SR, Vína Starého sveta, Vína Nového sveta, Snúbenie vína a jedla, Servis vína
III. skúška Certifikát someliera (termín na základe dohody)
Účastníci môžu absolvovať teoretickú a praktickú skúšku. Úspešní absolventi skúšky získajú Certifikát someliera.
Maximálny počet účastníkov v kurze: 14
Cena I. modulu: 360€
Cena II. modulu: 360€
Pri počte 2 osôb a viac z jednej spoločnosti na obidva moduly poskytneme zľavu:
2 osoby – 5%, 3 osoby 10%, 4 osoby – 25%, to je štvrtá osoba zadarmo.
Zľava pre členov ASSR je 10%. Úhrada je možná v dvoch čiastkach.
