Vzdelávací seminár - Svetové vinohradníctvo a vinárstvo

SLOVENSKÁ VINÁRSKA AKADÉMIA PEZINOK vás pozýva na Nadstavbový seminár II., ktorého hlavnou témou bude Svetové vinohradníctvo a vinárstvo. Seminár je určený pre študentov akadémie, pre členov EVIRS, absolventov SVA Pezinok, ako i pre fanúšikov a milovníkov vína.

Termín: 24. - 25. októbra 2019

PROGRAM:

Štvrtok: 24. október 2019 (7:30 - 18:00)

Exkurzia na Moravu:

• 7:25 - stretnutie na exkurziu pred nákupným strediskom BILLA, Štefánikova ul., centrum mesta Pezinok, odchod autobusu o 7:30 hod.
• 9:30 - Mendelova univerzita poľnohospodárstva a lesníctva - katedra vinohradníctva a vinárstva  Lednice - návšteva a prehliadka školskej pivnice a vinohradov, malá degustácia vín
• obed
• 13:00 - návšteva vinárskej  firmy na Morave - technológia výroby vín, inovačné trendy,  degustácia
• 15:30 - Salón vín ČR Valtice – prehliadka, degustácia vín
• 18:00 príchod do Pezinka

Piatok: 25. október 2019 (9:00 - 15:00 hod.)

Seminár Svetové vinohradníctvo a vinárstvo:

• Prednáška a porovnávacia degustácia Starý svet vs. Nový svet,
• Prednáška a komentovaná degustácia – Ing. Edita Ďurčová , DipWSET & Weinakademiker - enologička, vinárska konzultantka, obchodníčka s vínom a medzinárodná degustátorka, lektorka SVA

Miesto konania seminára: Vinárstvo Peter Rajnic, Hrnčiarska 431/8, 902 01 Pezinok

Zmena programu vyhradená. 

KONTAKT:

SVA Pezinok, M.R. Štefánika 10, 902 01 Pezinok,

tel.: 0903 242 172, 0905 /571 232, + 421 336405155
e-mail: evirs@evirs.sk, svapezinok@svapezinok.sk, skalova@svapezinok.sk

Uzávierka prihlášok 30.9.2019. Počet miest je limitovaný!

Cena kurzu:

• Nadstavbový seminár 24. - 25.10.2019 (seminár + exkurzia Morava) ... 150€ (v cene je zahrnuté: odborný program a degustácie, exkurzia, doprava, občerstvenie, odborný program seminár, degustácia vín, obed)
• Seminár Svetové vinohradníctvo a vinárstvo 25.10. ... 50€ (odborný program, degustácia a obed)

UBYTOVANIE:

V prípade záujmu si rezervujte ubytovanie v hoteli Vinársky dom - +421 903 476 013 - recepcia,
Penzión pod Kláštorom +421 903 926 166, +421 911 700 390