Someliersky kurz Asociácie somelierov SR (apríl 2019)

Pozvánka na someliersky kurz – CERTIFIKÁT SOMELIERA, ktorý organizuje Asociácia somelierov Slovenskej republiky. Kurz sa skladá z dvoch modulov a je ukončený písomným testom a praktickými skúškami, na základe ktorých úspešní absolventi získajú Certifikát someliera. Osvedčenie obsahuje garančné insígnie Asociácie somelierov Slovenskej republiky a ASI – Association de la Sommellerie Internationale.

Termíny kurzu:

I. modul: 10. – 12. apríl 2019

II. modul: 23. – 25. apríl 2019

Zahájenie kurzu v stredu 10. apríla 2019 o 9.00 hod. Vyučovanie každý deň od 9.00 do 18.00.

Miesto konania kurzu: Art vinotéka, Stromová 9, Bratislava

Kurz prebieha v dvoch moduloch:

I. modul - Základy vinohradníctva a vinárstva, Základy somelierstva, Základné postupy zmyslového hodnotenia, Ušľachtilé nápoje (káva, destiláty, pivo, miešané nápoje, voda) a cigary. V rámci I. modulu sa uskutoční odborná exkurzia do slovenského vinárstva.

II. modul – Vína SR, Vína Starého sveta, Vína Nového sveta, Snúbenie vína a jedla, Servis vína.

Na záver kurzu vás čaká skúška o Certifikát someliera (termín na základe dohody).

Cena kurzu: 720€

Pri počte 2 osôb a viac z jednej spoločnosti na obidva moduly poskytneme zľavu:

2 osoby – 5%, 3 osoby 10%, 4 osoby – 25%, t.j. štvrtá osoba zadarmo.

Viac info + prihláška >>