Zobrazujú sa príspevky s označením "vinári" · Zobraziť všetky príspevky

články o víne

Hubert – keď život chutí už 195 rokov

Šumivé vína, perly vo fľaši, sú stelesnením elegancie a noblesy. Pre slovenskú spoločnosť Hubert J.E., prvé vinárstvo na výrobu sektov mimo územia Francúzska a zároveň jednu z najstarších oc…

Celý článok

elesko

Tomáš Ledecký, ELESKO: Slovenský konzument dozrel na prémiové vína

Značku ELESKO asi netreba žiadnemu fanúšikovi slovenského vína špeciálne predstavovať. V čase svojho vzniku zažila grandiózny nástup. V posledných rokoch sa trochu odmlčala a šírili sa o nej…

Celý článok

kam za vínom k vinárovi

Peter Rajníc: V Silváne sa krásne odráža kamenistá štruktúra malokarpatskej pôdy

Aj napriek tomu, že jeho vinárstvo sídli v Pezinku, bol Silván zelený Petra Rajníca ocenený ako najlepšie víno tejto odrody z Limbachu. O tom, aké odrody patria do malokarpatských vinohradov…

Celý článok

dvory nad žitavou

ÉÓS WINE DVORY: Slovákom chýba reálny lokalpatriotizmus

O osude slovenského vína, o tom, čo sa predáva v supermarketoch, o tom, aké je to vyrábať víno vo väčšom objeme pre gastro segment, a či sa aj za takýchto podmienok dá udržať kvalita vína, s…

Celý článok

čajkov

Michal Muráni, Čajkov: Budúcnosť vidíme v červených vínach

Hoci pôvodne neplánoval vinársku kariéru, osud tomu chcel inak. Štúdium na lekárskej fakulte povesil na klinec a biely plášť vymenil za budúcnosť v rodinných vinohradoch a rodinnom vinárstve…

Celý článok

chute malých karpát

Martin Pomfy: Na Slovensku panuje medzi vinármi závisť

Patrí k vinárom, ktorí sa môžu popýšiť nejedným ocenením na medzinárodnej vinárskej scéne. Aktuálne sú jeho vína súčasťou vínnych kariet špičkových michelinských reštaurácií. A to aj napriek…

Celý článok

chute malých karpát

Jozef Repa (repa winery): Chcem robiť vína, aké miloval môj dedo

Vo viniciach doslova vyrastal. Jeho láska k tradíciám a rodnému kraju sa od práce na rodinných vinohradoch posunula k budovaniu vlastného vinárstva v priestoroch bývalej šľachtiteľskej stani…

Celý článok

kam za vínom k vinárovi

Richard Tóth, VINS WINERY: Veľmi kvalitné vína sa robia aj na Slovensku

Začínal výrobou a predajom sudového vína, no ostatných 10 rokov sa venoval budovaniu moderného vinárstva, ktorého vína budia pozornosť na domácich aj zahraničných súťažiach. Jeho najväčšou l…

Celý článok

alojz masaryk

Alojz Masaryk: S vínom sa treba poláskať. Mal by ho robiť len ten, kto miluje prírodu

Vo vinohradoch a vo vinici strávil doslova celý život. Bol jedným z prvých vinárov, ktorí sa mu začali po revolúcii venovať profesionálne. Jeho chuťové poháriky boli preslávené v celom býval…

Celý článok

kam za vínom k vinárovi

Mišo Kuropka, SLOBODNE: Na Slovensku nefunguje vinárska samospráva

Kontroverzný. Prehnane kritický. Bláznivý. Aj takéto označenia sa spájajú s menom Miša Kuropku. Nedávno sme na neho narazili na celkom nečakanom mieste – pri lezeckej stene v jednom bratisla…

Celý článok

Stránka 1 z 3